例：
somoWords=`hostname | cut -d'-' -f 2`
==>"-"でホスト名を分割して、２番目の物を取る
-b, --bytes byte-list byte-listで指定した位置のバイトだけ表示する
-c, --characters character-list character-listで指定した位置の文字だけ表示する
-d, --delimiter delim フィールドの区切りを設定する。初期設定値はタブ
-f, --fields field-list field-listで指定したフィールドだけ表示する
-s, --only-delimited フィールドの区切りのない行を無視する
file テキスト・ファイルを指定する
$ cat tel.lst
046-xxx-xxxx Kazuhiro Fukuda Man
03-yyyy-yyyy Yuki Izumi Women
03-zzzz-zzzz Toru Tejima Man
$ cut -c 14- tel.lst ←14文字目以降を取り出す
Kazuhiro Fukuda Man
Yuki Izumi Women
Toru Tejima Man
$ cut -f 2 tel.lst ←第2フィールドを取り出す
Kazuhiro Fukuda
Yuki Izumi
Toru Tejima